Mölln, Deutschland – Der Allwörden-Konzern reagierte auf den Fachkräftemangel im Bäckerhandwerk und stellt 45 Azubis aus den Philippinen ein. – klajoo.com – Der Konzern, der in Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern mit 510 Filialen vertreten ist, spürt den Fachkräftemangel deutlich und sucht dringend nach Nachwuchs im Bäckerhandwerk.
Die Ausbildungszahlen im deutschen Bäckerhandwerk sind laut dem Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks E.V. um 11,4 Prozent gesunken.
Um dieser Entwicklung entgegenzuwirken, hat sich Allwörden auf die Suche nach Fachkräften im Ausland gemacht und stellt seit 2021 gezielt Auszubildende aus den Philippinen ein.
Insgesamt 45 junge Filipinos haben bereits ihre Ausbildung in Deutschland begonnen, wovon 25 in 2021 starteten und weitere 20 in 2022 folgten.
Diese Entscheidung erwies sich als richtig, denn das Unternehmen berichtet von großer Zufriedenheit mit den neuen Fachkräften, die vollen Einsatz zeigen.
Laut Arndt Breuer, Prokurist bei der Heinrich von Allwörden GmbH, ist das Ausbildungsprogramm ein Erfolg.
Er hebt hervor, dass die philippinischen Azubis durch ihr Engagement und ihre Leidenschaft das Unternehmen bereichern.
Für das Unternehmen sind die neuen Fachkräfte ein wichtiger Gewinn, so Breuer. – RM
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