Gladbeck, Deutschland – Holzgrillkohle wird oft unter menschenunwürdigen Bedingungen und dem Einsatz von Kinderarbeit hergestellt. – klajoo.com – Wir haben uns auf den Philippinen vor Ort überzeugt, sagte „Faire Kohle“ und fügte hinzu: „Faire Kohle wird unter fairen Bedingungen hergestellt. Kinderarbeit ist ausgeschlossen! Mit dem Kauf bietet ihr den Kleinbauern und -bäuerinnen außerdem eine zusätzliche Einnahmequelle, ein wichtiger Ausgleich für Ernteverluste beim Handel mit anderen Kokosnuss-Produkten.“
Grillprofis wissen es, Kohle aus Kokosnuss-Schalen bringt einige Vorteile auf den heimischen Grill, heißt es weiter.
Faire Kohle hat im Vergleich zu herkömmlicher Kohle:
- eine hohe, gleichmäßige Brenntemperatur
- einen reduzierten Kohleverbrauch
- eine geringe und geruchsarme Rauchentwicklung
- bei hundert Prozent gewohntem Grillgeschmack
Dabei sind Kokosnuss-Schalen ein simpler CO2 (Carbon dioxide) neutraler Abfall, der bei der Herstellung anderer Kokosnuss-Produkte entsteht. Die Schalen werden direkt vor Ort zu Kohle verarbeitet und verpackt. So hat Faire Kohle trotz des weiten Weges nach Deutschland einen vertretbaren ökologischen Fußabdruck. Der anfallende CO2-Ausstoß wird mit einer Zahlung an die Klimakollekte ausgeglichen.
Die Geschichte von Faire Kohle beginnt mit einer furchtbaren Naturgewalt. Anfang Dezember 2012 hinterlässt Taifun Pablo (internationaler Name Bopha) dramatische Zerstörungen in den Philippinen. Dabei verlieren viele Kleinproduzenten von Kokosnuss-Produkten ihre Lebensgrundlage. Aus dem Mangel wird eine Idee, mit Hilfe der Nichtregierungsorganisation Task Force Mapalad (TFM) startet die Produktion von Grillkohle aus dem ursprünglichen Abfallprodukt der Kokosnuss-Schalen. Das Projekt wird von verschiedenen internationalen Partnern unterstützt, auch aus Deutschland.
Mit Faire Kohle wird das nächste Grillen nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch ein Beitrag für eine bessere Welt.
„Unsere Kohle aus Kokosnuss-Schalen schont die Umwelt, unterstützt soziale Projekte und sorgt für puren Grillgeschmack auf dem Teller“, sagt Faire Kohle.
Auf der Webseite von faire-kohle.de wird ein 2 Kilo Sack Faire Kohle zu einem Preis von 7,95 Euro zuzüglich Versand und inklusive 19 Prozent Mehrwertsteuer angeboten. – Faire Kohle/RM
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