Manila – Zum zweiten Mal in Folge haben die Philippinen im Februar die Fleischimporte um fast 50 Prozent erhöht, was durch die stärkere Nachfrage von Lebensmittelherstellern und Restaurants angetrieben wurde. – klajoo.com – Die Zahlen spiegeln jedoch noch die möglichen Auswirkungen des Iran-Krieges wider, der am 28. Februar ausbrach.
Derzeit gibt es einen Waffenstillstand zwischen den USA und dem Iran.
Die Händler hatten im Februar insgesamt 148,26 Millionen Tonnen Fleisch importiert, ein Plus von 48,3 Prozent, sagte das Bureau of Animal Industry (BAI).
Die Schweinefleischimporte stiegen um 43,3 Prozent auf 76,82 Millionen Tonnen und machten insgesamt 51,8 Prozent der Fleischimporte aus.
“Schweinefleischimporte setzen ihren Aufwärtstrend fort und spiegeln das anhaltende Vertrauen der Importeure wider”, sagte der emeritierte Präsident der Meat Importers and Traders Association, Jesus Cham.
Die Hühnerimporte stiegen um 55,4 Prozent auf 49,22 Millionen Tonnen oder 33,2 Prozent.
“Das Wachstum von mechanisch entbeintes Fleisch (MDM – Mechanically Deboned Meat) von 25 Prozent deutet auf eine stärkere Verarbeitungsnachfrage hin, während höhere Mengen an Hühnerschnitten auf Optimismus im Gastronomiesektor hindeuten. Insbesondere die gesamten Hühnerimporte stiegen um das Zehnfache, wenn auch von einer niedrigen Basis aus”, sagte Cham.
Cham stellte auch fest, dass die Rindfleisch-Importe um fast 50 Prozent stiegen, was auf eine höhere Nachfrage von Verarbeitern hindeutet.
“Das gesamte Rindfleischvolumen zeigt jedoch nur einen marginalen Anstieg auf Jahresbasis”, fügte er hinzu.
Cham sagte, dass die Rindfleischimporte, die um 43,8 Prozent auf 17,96 Millionen Tonnen stiegen, hauptsächlich von aufstrebenden südamerikanischen Lieferanten stammten, darunter Argentinien, Paraguay und Uruguay.
Argentinien ist bereit, mehr Fleisch in die Philippinen zu exportieren.
Insgesamt behielt Brasilien seine Position als wichtigster Lieferant von importiertem Fleisch bei und erreichte einen Marktanteil von 96,1 Prozent.
Die Vereinigten Staaten belegten mit 23,5 Prozent den zweiten Platz und Spanien lag mit 14,99 Prozent auf dem dritten Platz.
Was Büffel betrifft, so sagte Cham, dass sich die Verarbeiter auf eine erhöhte Produktion vorbereiten, da die Importe um über 113 Prozent auf 4 Millionen Tonnen stiegen.
“Die Büffelimporte haben sich im Vergleich zum Vorjahreszeitraum fast verdoppelt. Zusammen mit dem Anstieg bei Rinderfett untermauert dies die Einschätzung, dass sich die Verarbeitungsbetriebe auf eine Ausweitung der Produktion vorbereiten”, sagte Cham.
“Entenimporte – insbesondere ganze Enten – treten weiterhin in ungewöhnlich großen Mengen ein, was möglicherweise die Bemühungen widerspiegelt, ein neues Marktsegment zu entwickeln und zu etablieren”, fügte er hinzu. – KR
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