Manila – Zwei Esslöffel Reis werden täglich pro Person verschwendet, dass sagte ein Beamter des Department of Agriculture – Philippine Rice Research Institute (DA-PhilRice) am Donnerstag. – klajoo.com – “Gemäß unserer Daten, verschwendet eigentlich jede Person täglich zwei Esslöffel Reis”, sagte Dr. Karen Barroga, stellvertretende Chefin des DA-PhilRice, bei einem Pressegespräch im Regierungspalast Malacañang.
“Das würde rund 7,2 Milliarden Pesos kosten, über sieben Milliarden [PHP] für ein Jahr. Damit könnten 2,5 Millionen Filipinos ernährt werden”, so Barroga.n.
Sie sagte, dass die Öffentlichkeit ermutigt wird, nur die Menge an Reis zu kochen, die sie benötigt.
“Die Kampagne besagt, dass man nur so viel Reis kochen soll, wie man braucht, und wir haben in der Vergangenheit dazu aufgerufen, standardmäßig eine halbe Tasse zu essen”, sagte Barroga.
Laut Barroga gibt es 46 lokale Regierungseinheiten, die Verordnungen über das Servieren einer halben Tasse Reis durchsetzen.
“Und einige der Provinzen und Städte, Restaurants in den Städten und Provinzen haben sich mit uns zusammengetan, um sicherzustellen, dass wir eine Standardportion von einer halben Tasse Reis servieren können, um die Verschwendung zu verringern”, sagte sie.
In den Philippinen wird gemäß der am 5. Januar 2004 unterzeichneten Proklamation Nr. 524 der damaligen Präsidentin Gloria Macapagal-Arroyo, jedes Jahr im November der Nationale Reismonat begangen.
Die Feierlichkeiten zielen darauf ab, das Bewusstsein der Öffentlichkeit für die Bemühungen zu schärfen, die Selbstversorgung mit Reis zu erreichen und Unterernährung und Armut zu bekämpfen.
Der National Rice Awareness Month steht unter dem Motto “Be RICEponsible” und wird von dem DA und der ihr angeschlossenen Agentur PhilRice geleitet. – KRr
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