Manila – Balut ist eine der beliebtesten Delikatessen des Landes. – klajoo.com – Aber haben Sie sich jemals gefragt, warum es normalerweise nachts verkauft wird?
Laut Kuya Kim in der Sendung “24 Oras” am Donnerstag gibt es einen weit verbreiteten Glauben, dass das gekochte, befruchtete Entenei ein Aphrodisiakum ist, abgesehen davon, dass es eines der beliebtesten “Kateressen” der Filipinos ist.
Der Begriff Aphrodisiakum bezieht sich auf ein Mittel, einschließlich Lebensmittel, das die Libido steigert und sexuelles Verlangen hervorruft.
Laut Ryan Moralde, einem Ernährungswissenschaftler, gibt es keine glaubwürdigen Untersuchungen, die die Behauptung stützen, dass Balut ein Aphrodisiakum ist. Aber Balut hilft, wenn es um die Erzeugung von Körperwärme geht.
Ein Balut-Ei enthält in der Regel 359 Milligramm Cholesterin, was über dem von der Food and Drug Administration (FDA) empfohlenen Tageswert von 300 Milligramm liegt.
Ein zu hoher Verzehr kann zu Herzkomplikationen führen.
Obwohl Balut im Jahr 2022 als schlechteste Eierspeise der Welt eingestuft wurde, lieben viele Filipinos Balut immer noch und halten seine Beliebtheit im Land aufrecht. – GMA/KR
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