Manila – Die philippinische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA – Food and Drug Administration) arbeitet jetzt mit dem Unternehmen Monde Nissin zusammen, das die beliebte philippinische Instantnudel herstellt, um zu überprüfen, ob es die Sicherheitsstandards einhält. – klajoo.com – Dies geschah, nachdem Aufsichtsbehörden in einigen europäischen Staaten sagten, sie hätten „hohe Mengen an Ethylenoxid“ in dieser bestimmten Instantnudelmarke gefunden.
Monde Nissin: Lucky Me! Nudeln sind trotz der europäischen Warnungen sicher zu essen
Nach Angaben der FDA wurde die Untersuchung eingeleitet, nachdem Berichte eingegangen waren, wonach die Regierungen von Irland, Frankreich und Malta Sicherheitswarnungen gegen Lucky Me! herausgegeben haben.
„Die FDA untersucht derzeit diese Angelegenheit und stimmt sich mit dem genannten Lebensmittelunternehmen ab, um dessen Einhaltung zu überprüfen. Wir werden die Öffentlichkeit über das Ergebnis der Untersuchung auf dem Laufenden halten“, erklärte die örtliche Behörde am Donnerstag in einer Erklärung.
Die FDA erklärte, dass Ethylenoxid ein Verarbeitungshilfsmittel ist, das zur Desinfektion von Kräutern und Gewürzen verwendet wird.
Sie wies jedoch darauf hin, dass die Verwendung von Ethylenoxid zu Sterilisierungszwecken in Lebensmitteln in der Europäischen Union (EU) nicht erlaubt ist.
„Dennoch können Spuren von Ethylenoxid in den Zutaten oder Rohstoffen vorhanden sein, weshalb die EU einen sehr niedrigen Höchstwert für Rückstände je nach Art der Ware festgelegt hat“, so die FDA.
Die Unterstaatssekretärin des DOH, Dr. Maria Rosario Vergeire, erklärte, die Chemikalien könnten Kopfschmerzen, Erbrechen, lockeren Stuhlgang und in extremen Fällen Atemnot und Müdigkeit verursachen.
Die Hersteller von Lucky Me! stellten in einer früheren Erklärung klar, dass ihren Produkten kein Ethylenoxid zugesetzt wird und dass sie den lokalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.
„Seien sie versichert, dass alle Lucky Me! Produkte in den Philippinen FDA-registriert sind und den lokalen Lebensmittelsicherheitsstandards und sogar den US-FDA-Standards für Ethylenoxid entsprechen“, fügte es hinzu. – INQUIRER.net/KR
Keine Ahnung was von den hiessigen Medien aber auch der philippinischen FDA falsch verstanden wurde.
Begasung von Lebensmitteln mit Ethylenoxid ist meines Wissens seit den spaeten ’80ern in Deutschland verboten und irgendwann uebernahm die EU dieses Verbot.
Ethylenoxid wie auch seine Abbauprodukte sind krebsausloesend, eine sterilisation von LEbensmitteln ist daher fuer die EU nicht zulaessig.
Last but not least wurde ganz sicher kein Ethylenloxyd in den Nudeln gefunden sondern eines der Abbauprodukte.
Ethylenoxyd ist extrem reaktiv, es reagiert sofort mit fast jeglichem Material mit dem es in Beruehrung kommt.