Manila – Die Preise für Schweine- und Hühnerfleisch in den Märkten der National Capital Region (NCR), sind in den letzten Tagen gestiegen. – klajoo.com – Laut dem Bericht von Bernadette Reyes in “24 Oras Weekend” am Sonntag, wurde ein Kilogramm Kasim Pigue (Schweineschulter) auf dem Litex Market in Quezon City für 310 PHP verkauft, während Liempo (Schweinebauch gegrillt) 340 PHP pro Kilo kostete. Ein ganzes Huhn wurde für 160 PHP pro Kilo verkauft, während die besten Teilstücke 180 PHP pro Kilo kosteten.
“Ich hoffe, dass sie die Preise nicht weiter anheben, denn wir haben Schwierigkeiten beim Verkauf. Die Kunden können es sich kaum leisten, etwas zu kaufen,” sagte ein Verkäufer.
Auf dem öffentlichen Markt in Marikina City wurde ein Kilo Kasim Pigue für 320 PHP bis 330 PHP verkauft, während Liempo für 370 PHP bis 390 PHP pro Kilo angeboten wurde. Ein ganzes Huhn wurde für 180 PHP verkauft, während die besten Teilstücke 200 PHP pro Kilo kosteten.
Der Vorsitzende der Samahang Industriya ng Agrikultura (SINAG), Rosendo So, begründete den Anstieg der Ab-Hof-Preise für Fleisch mit den hohen Produktionskosten. “Die Versorgung ist schlecht, die Lebensmittelzutaten haben sich verteuert und der Treibstoffpreis ist gestiegen”, sagte So.
Das Landwirtschaftsministerium sagte, dass die Schweinefleischvorräte aufgrund der Afrikanischen Schweinepest (ASP) immer noch knapp sind. “Frisches Schweinefleisch ist teuer, weil die Versorgung mit Schweinefleisch wegen der ASP immer noch begrenzt war. Wir haben erst kürzlich begonnen, uns zu erholen. Ein weiterer Faktor, der die Schweinefleischpreise beeinflusst, ist die Nachfrage während der Ferienzeit”, sagte der stellvertretende Sekretär und Sprecher des Landwirtschaftsministeriums, Noel Reyes. – GMA News/KR
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